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与咖啡一起成长
——午后浓香咖啡与文学征文活动前后过程的亲历
很久以前就喜欢上了咖啡。一半缘于来自咖啡豆的生长地；而另一半，真真正正地将咖啡融入生命与生活的，则是在大学毕业之后来到深圳。确切地说，应该是从认识“午后浓香”咖啡馆开始——
2003年7月，作为一家媒体的编辑、初来乍到深圳的我，在一个偶然的机会中与“午后浓香”不期而遇。那个夜晚，非常有幸能够与咖啡馆的经营者——高美云女士面对面的交谈。她对咖啡的认识与对品质的执着很是让我大吃一惊！因为此前，我曾流连过这个城市多家装饰考究、悬浮于表面标榜所谓云云的咖啡馆……
伴着一杯久弥啡香的卡布其诺，一次长时间的交谈。那一晚，真的是让我获益匪浅！
后来，我们经常会在一起交谈咖啡与人生。深圳是一座移民城市，它的年轻、繁华与浮躁总使人感觉像是浮萍一般，飘荡在水中。当一切事物在这个城市显得来去匆忙的时候，静下心来，在专心做好每一杯咖啡的同时，高经理提出了能否让文化引携咖啡的想法。毕竟，国外的许多咖啡馆之所以能够历经漫长的岁月而经久不衰，是因为其间沉淀着浓郁的咖啡历史与文化！
这个想法很快便得到了大家的认可。2003年11月底，带着啡色的“首届‘午后浓香’·咖啡与文学征文”启事，在经过多次沟通后终于“横空出世”了！整个构思与策划的过程，得到了很多朋友的帮助。因为是首次，我们缩小了活动的范围，主要对象是暨南大学深圳旅游学院的学生。在跨度近四个月的时间里，征文活动收到了一百多篇的来稿，并于2004年3月21日第一次进行集中初评。一篇篇文章，一遍遍地仔细阅读，取舍之间，评委们在认真评阅的同时都不约而同的遇到了思想上的停顿与相互间意见的交融。整个过程可谓是矛盾与统一的结合！
什么样的咖啡亦醉人？我想：当深褐色的液体不仅仅代表着单纯的饮料身份与社交手段时，如果可以沿着翩跹的香气思索且沉淀，此刻，它应该是比陈年的美酒更具弥香！而此次的征文活动，获奖的作品亦如此。它们区别于即往咖啡文章“为赋新词强说愁”的格局，于优美流畅的语言文字间呈现的是对咖啡独到的见解，就像新鲜烘培而出的咖啡豆子，给人耳目一新的感觉！
亲历本次咖啡与文学交融的活动，让我们的心灵更深层次的体验到了咖啡与其文化。这，或许便是咖啡受众欢迎、区别于其他形形色色饮品最大的与众不同之处！它时尚、神秘、高贵但却不失矜持；我们除了品饮，更多的却是可以在整个过程中摸索、感受，并能与其一起快乐地飞翔……
（《生活元素》编辑：凌子）
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